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피넛버터쿠키
   

고소고소 부드럽고 바삭한 맛이 너무 좋은 쿠키입니다.
1.버터와 달걀은 실온에서 보관해주세요.
2.가루류를 미리 체쳐 주세요.
3.오븐은 미리 예열해 놓도록 하세요.
   
[반죽재료]약20개분량
1.피넛버터 50g
2.버터 50g
3.설탕 40g
4.달걀 1개
5.박력분 130g
6.베이킹파우더 1/2t
 
1.스텐볼
2.거품기
3.체
4.주걱
5.테프론시트(유산지)
6.쿠키팬

 
 
1.실온의 피넛버터와 버터를 말랑하게 풀어주세요.
 
2.설탕을 섞어준뒤 달걀을 넣고 분리되지 않도록 빠르게 섞어주세요.
 
3.체친 가루류를 넣고 주걱을 세워서 섞어주세요.
 
4.반죽은 15g씩 분할하여 동그랗게 굴려준 다음 포크로 살짝 눌러주세요.
 
5.180도 예열된 오븐에서 15분~20분 정도 구워주세요.
 
6.고소한 쿠키 완성!
 
 
 
 
박력분1kg
1,250원   1ea
베이킹파우더150g
650원   1ea
롯데홈버터(무염버터)450g
5,900원   1ea
컨벡스쿠키팬-중340*265*10
6,500원   1ea
실리콘통주걱 대 55*285
4,800원   1ea
스텐볼(믹싱볼)소(Φ280*87)
3,000원   1ea
스텐고운체 소Φ190*50
3,800원   1ea
거품기(국산고급)-소29.5cm
5,500원   1ea
테프론시트(실리콘페이퍼) 소500*340
2,100원   1ea
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