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농협 - 김진수
807-02-180154
국민 - 김진수(베이킹푸드)
560501-01-582189
기업은행 - 김진수베이킹푸드
697-000164-04-010

              CJ대한통운택배

딸기컵케이크
   

통통 튀는 핑크색이 돋보이는 귀여운 컵케익 입니다. 크림치즈 프로스팅의 상큼함도 함께 맛보실 수 있어요.
1.버터와 달걀,우유는 실온에서 보관해주세요.
2.생크림은 차가운 상태에서 휘핑해주세요.
☆생크림만들기 와 아이싱하기 보러가기☆
   
[머핀]약9개분량
1.버터 120g
2.박력분 240g
3.우유 100g
4.달걀 2개
5.베이킹파우더 1t
6.설탕 100g
7.딸기잼 30g
8.크렌베리 20g
9.건포도 20g
1.럼레진 1t

<크림치즈 프로스팅>
1.크림치즈 50
2.생크림 180
3.바닐라오일 1t
4.딸기레진 1T

<데코>
1.체리통조림
2.딸기블로섬
 
1.스텐볼
2.주걱
3.체
4.머핀팬(or은박컵)
5.비닐짤주머니
6.모양깍지

 
 
[머핀만들기]
1.버터를 부드럽게 풀어주세요.
 
2.설탕을 넣고 뽀얗게 휘핑해주세요.
 
3.달걀과 럼레진을 3번에 나눠 넣으며 섞어주세요.
 
4.딸기잼을 넣고 섞어주세요.
 
5.박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣어주세요.
 
6.가루류를 반쯤 섞다가 우유와 크렌베리,건포도를 넣고 섞어주면 반죽완성!
 
7.머핀지의 70%정도 담아주세요.
 
8. 180도 오븐에서 25분정도 구워주세요.
 
[크림만들기]
1.볼에 크림치즈와 생크림을 담아 휘핑하세요.(생크림만들기와 아이싱하기참조)
 
2.어느정도 형태가 생기도록 휘핑하다가 딸기레진을 넣어서 섞어주면 크림완성!
☆생크림만들기 와 아이싱하기 보러가기☆
 
3.별깍지를 끼운 짤주머니에 담아주세요.(모양깍지852번-6발이용)
 
4.동글동글 예쁘게 짜주신다음 데코레이션 해주시면 됩니다.
 
 
 
 
박력분1kg
1,250원   1ea
베이킹파우더150g
650원   1ea
하얀설탕1kg
1,600원   1ea
건포도200g
1,600원   1ea
건조크랜베리100g
950원   1ea
롯데홈버터(무염버터)450g
5,900원   1ea
필라델피아크림치즈1.36kg
15,500원   1ea
홉라생크림500ml
2,200원   1ea
딸기레진50g
1,200원   1ea
럼레진(럼주대용)100g
1,200원   1ea
컬스초콜릿(블로섬)-딸기50g
1,800원   1ea
튼튼비닐짤주머니 18"(폭29cm)-10장
1,100원   1ea
모양깍지 중852번-별R6발Φ13.5
950원   1ea
스텐볼(믹싱볼)소(Φ280*87)
3,000원   1ea
스텐고운체 소Φ190*50
3,800원   1ea
은박컵(대)Φ59*55(10개)
1,080원   1ea
컵케익상자-1구92*92*110
600원   1ea
전체선택

 

예쁜 핑크빛의 컵케익 이에요^ㅇ^

저는 안전하게 컵케익상자1구에 넣어서 포장했구요..
상자가 흰색에 아무 무늬가 없는 무지형식이라서
저는 귀여운 스티커S-74 를 창아래에 붙혀주었어요.
더욱더 귀엽네요^^
다양한 스티커를 이용해서 꾸며보세용^^

   
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