[사업자회원 신청하기]
회사약도     
고객센터      
상품보관함      
장바구니      
회원레시피       
베이킹레시피       
아이디
비밀번호

농협 - 김진수
807-02-180154
국민 - 김진수(베이킹푸드)
560501-01-582189
기업은행 - 김진수베이킹푸드
697-000164-04-010

              CJ대한통운택배

찹쌀떡
   

전자렌지로 만드는 간단한 찹쌀떡입니다.
   
[반죽재료]9개분량
1.찹쌀가루 200g
2.설탕 30g
3.소금 1/4ts
4.물 120g
5.통팥앙금(or고운앙금) 225g
6.덧가루용 옥수수전분
 

 
 
1. 내열용기에 계량된 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 뒤적거려 잘 섞어줍니다.
 
2. 물을 넣고 반죽이 되직하게 섞어준뒤 랩을 씌우고 전자렌지 2분 돌려줍니다.
반죽을 꺼내 보면 가장자리 부분부터 익은 것이 보입니다.
 
3.스푼으로 반죽을 뒤적거려 섞어준뒤 다시 랩을 씌우고 렌지 2분 돌려줍니다.
반죽이 다 익은것을 확인하실수 있어요.
 
4.스푼으로 반죽을 뒤적거려 섞어줍니다.
 
5. 작업판에 옥수수전분을 뿌리고 찹쌀반죽을 부은후 비닐장갑을 끼고 반죽을 골고루 조물락조물락 해줍니다.(떡메치기과정으로 이 과정을 꼭 해 주셔야 쫀득쫀득한 찹쌀떡이 됩니다.)
 
6. 전분을 묻혀가며 반죽을 33~34g 분할하고 통팥앙금도 25g씩 9개 분할 준비해 둡니다.
 
7. 찹쌀반죽 중앙에 앙금을 넣고 손으로 잘 오므려 넣은후 손가락으로 잘 꼬매서 붙지 않도록 전분을 충분히 묻혀 줍니다.
 
 
 
 
옥수수전분500g
1,700원   1ea
찹쌀가루(가루찹쌀)1kg
6,300원   1ea
하얀설탕1kg
1,600원   1ea
통팥앙금5kg
13,000원   1ea
고운앙금1kg
3,500원   1ea
화과자케이스(검정)-10개60*60*42
1,500원   1ea
화과자케이스(금색)-10개60*60*42
1,500원   1ea
오색화과자박스-10구(310*12.8*48)
2,800원   1ea
화과자다용도상자(그린)-8호240*120*48
520원   1ea
전체선택

 

화과자케이스에 넣어 선물하시면 아주 좋답니다.

집에서 손쉽게 만든 정성가득한 찹쌀떡으로 수능선물 해보세요.

파는거 못지않게 아주 쫄깃하고 맛있답니다.

   
주소 : 부산광역시 강서구 체육공원로6번길 181-14 | 사업자등록번호 : 606-06-95423
통신판매업신고번호 : 제2015-부산강서-00036호 | 개인정보관리자 : 김진수 | 대표 : 김진수 | 상호명 : 베이킹푸드| 전화번호 : 051-328-2282 | 팩스번호 : 051-328-2280 |
메일 : k15390@naver.com |호스팅제공 : (주)고도몰
Copyright ⓒ bakingfood.co.kr All right reserved
클릭하시면 이니시스 결제시스템의 유효성을 확인하실 수 있습니다.