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697-000164-04-010
  
      한진택배

치즈계란빵
   

고소하고 짭짤한 치즈를 뿌려 굽는 든든한 계란빵이랍니다. 길거리에서 사먹던 바로 그맛을 집에서 느껴보세요~
1.재료를 미리 계량해 두세요.
2.가루류를 미리 체쳐주세요.
3.치즈는 적당한 크기로 잘라주세요.
4.오븐을 예열해두세요.
   
[치즈계란빵]4개분량
1.달걀 1/2개 (25g)
2.설탕 25g
3.녹인버터 또는 포도씨유 15g
4.우유 30g
5.생크림 30g
6.바닐라오일 1/2 (2g)
7.박력쌀가루 40g
8.호밀가루 30g
9.베이킹파우더 2g
10.소금 1/4t (1g)

[토핑재료]
1.달걀 4개
2.소금 각각 1/8t (0.5g)
3.파슬리 1t
4.슬라이스치즈 1/2장
5.피자치즈 30g

팬에 바를 녹인버터 약간
(or철판이형제)
 
1.스텐볼
2.머핀팬
3.붓
4.체

 
 
1.달걀을 풀어준뒤 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요.
 
2.녹인버터(또는 포도씨유),바닐라오일을 넣고 섞어주세요.
 
3.생크림과 우유를 넣고 저어주세요.
 
4.박력쌀가루,베이킹파우더,호밀가루를 체쳐넣고 주걱으로 섞어주면 반죽완성
 
5.머핀팬에 녹인버터를 발라주세요.
 
6.완성된 반죽을 1/3까지 채워주세요.
 
7.그위에 달걀을 깨넣고 노른자에 소금을 뿌려주세요.
 
8.파슬리가루와 슬라이스치즈,피자치즈를 각각 뿌려주세요.
 
9. 180도로 예열한 오븐에 넣고 25분간 구워주세요.
 
 
 
 
호밀가루1kg(선인)
4,100원   1ea
박력쌀가루1kg
2,700원   1ea
베이킹파우더150g
650원   1ea
파슬리분태25g
1,200원   1ea
하얀설탕1kg
1,600원   1ea
롯데홈버터(무염버터)450g
5,900원   1ea
피자치즈100%(매일)2.5kg
23,500원   1ea
홉라생크림500ml
2,200원   1ea
바닐라오일35g
1,300원   1ea
슈퍼코트(철판이형제)90g
1,300원   1ea
머핀팬Φ60*6구(270*180*45)
6,500원   1ea
스텐볼(믹싱볼)소(Φ280*87)
3,000원   1ea
스텐고운체 소Φ190*50
3,800원   1ea
실리콘붓(주황)43*220
2,700원   1ea
전체선택

 

노랗고 예쁜 계란빵이 완성됬어요^ㅠ^
노릇노릇 치즈가 사르르 녹아
더욱 먹음직 스러워 보인답니다~

소금간을 했고, 치즈의 짭짤한 맛때문에 그냥 먹어도
심심 하진 않지만,
케찹을 뿌려드시면 더욱 맛있어요~
 
치즈계란빵이니,
파마산 치즈가루를 뿌려 드셔도 맛있어요.
고소한 맛이 업그레이드 된답니다^^
 
 

반을 갈라보면
노른자가 가운데에 잘 자리잡고 있어요^^
속도 완숙으로 아주 잘 익었구요.

호밀가루를 넣어
색이 약간 어두운 편인데,
맛은 정말 구수하고 좋답니다.
쌀가루도 들어가
소화가 잘되는 부담 없는 맛이에요.

 

귀여운 계란빵..^^
길에서 사먹기만 했다면
이젠 집에서 좋은 재료로
만들어 드세요.

사먹는것보다 훨씬 맛있고 건강하답니다.

 

   
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