[사업자회원 신청하기]
회사약도     
고객센터      
상품보관함      
장바구니      
회원레시피       
베이킹레시피       
아이디
비밀번호

농협 - 김진수
807-02-180154
국민 - 김진수(베이킹푸드)
560501-01-582189
기업은행 - 김진수베이킹푸드
697-000164-04-010

              CJ대한통운택배

초코마카다미아쿠키
   

달콤한 초코칩과 고소하고 담백한 마카다미아를 듬뿍 넣었어요.
1.버터,계란은 실온에 둔다.
2.박력,베이킹파우다는 섞어서 체 쳐 둔다.
3.오븐은 10분전에 예열 해 둔다.
   
[반죽재료] 약30개
1.버터150g
2.설탕125g
3.계란50g(1개)
4.박력분150g
5.베이킹파우다5g
6.초코칩150g
7.마카다미아분태100g

[토핑재료]
1.마카다미아
 
1.핸드믹스(거품기)
2.쿠키팬
3.주걱
4.스텐볼
5.체
6.테프론시트

 
 
1.버터를 볼에담고 크림화 한 다음,설탕을 넣어 크림화한다.
 
2.계란을 2~3회 나누어 넣으면서 색이 뽀얗게 될때가지 고속으로 충분히 저어준다.
 
3.체친 박력분과 베이킹파우다를 2에넣고 고무주걱으로 섞어준다.
*가루재료가 보이지 않을 정도면 충분
 
4.초코칩과 마카다미아를 넣고 섞어준다
 
5. 25g씩분할하여 5cm간격으로 팬닝한뒤 반죽을 눌러 모양을 잡고 마카다미아를 뿌려준다.
 
6. 170도 예열된 오븐에 9~12분정도 굽는다.
 
 
 
 
박력분1kg
1,250원   1ea
베이킹파우더150g
650원   1ea
마카다미아 분태100g
3,900원   1ea
롯데홈버터(무염버터)450g
5,900원   1ea
초코칩(제원)1kg
8,800원   1ea
럭셀핸드믹서-세트(스텐볼)LW-2003S
87,000원   1ea
컨벡스쿠키팬-중340*265*10
6,500원   1ea
실리콘통주걱 대 55*285
4,800원   1ea
깊은스텐볼(믹싱볼)중6QTΦ275*120
5,700원   1ea
스텐볼(믹싱볼)소(Φ280*87)
3,000원   1ea
스텐고운체 소Φ190*50
3,800원   1ea
거품기(국산고급)-소29.5cm
5,500원   1ea
테프론시트(실리콘페이퍼) 소500*340
2,100원   1ea
전체선택
1.팬을 2장 겹쳐서 구우면 타는것을 조금 줄일수 있습니다.
   
주소 : 부산광역시 강서구 체육공원로6번길 181-14 | 사업자등록번호 : 606-06-95423
통신판매업신고번호 : 제2015-부산강서-00036호 | 개인정보관리자 : 김진수 | 대표 : 김진수 | 상호명 : 베이킹푸드| 전화번호 : 051-328-2282 | 팩스번호 : 051-328-2280 |
메일 : k15390@naver.com |호스팅제공 : (주)고도몰
Copyright ⓒ bakingfood.co.kr All right reserved
클릭하시면 이니시스 결제시스템의 유효성을 확인하실 수 있습니다.